Smocze Owoce Smoothie

To tętniące życiem smoothie z owoców smoczych jest naturalnie słodzone i pełne zdrowych składników. Doskonale nadaje się na pełne wartości odżywczych śniadanie lub sycącą przekąskę.

Przygotowane z wegańskich, bezglutenowych i paleo składników, to smoothie ze smoczych owoców łatwo przygotowuje się w blenderze wysokoobrotowym i smakuje tak dobrze, jak wygląda.

Dlaczego warto używać smoczego owocu w smoothie?

Smoczy owoc, znany również jako Pitaya, pochodzi z kaktusa rodzącego owoce. Smakuje podobnie do kiwi lub gruszki. Można znaleźć smocze owoce z białym miąższem lub z miąższem w kolorze jasnej magenty. Smoczy owoc z magentowym miąższem jest słodszy i ma więcej antyoksydantów niż wersja biała. To właśnie tego owocu używamy w tym przepisie na smoothie ze smoczych owoców, aby uzyskać piękny różowy odcień (plus zastrzyk antyoksydantów!).

Pełen słodkich, cierpkich i pikantnych tropikalnych smaków, ten kremowy i pyszny różowy smoothie rozjaśni Twój dzień. Dodatkowy bonus: dostarczy Twojemu organizmowi zdrowych i odżywczych składników.

Korzyści zdrowotne płynące z owoców smoczych

Smoczy owoc jest bogaty w błonnik, dzięki czemu stanowi sycące śniadanie lub przekąskę po dodaniu do smoothie.

  • Witamina C. Smocze owoce zawierają duże ilości witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który wspomaga zdrowy układ odpornościowy. Żelazo. Jedna filiżanka smoczego owocu zawiera 8% zalecanego dziennego zapotrzebowania na żelazo.
  • Magnez. Smoczy owoc zawiera 17% dziennego zalecanego spożycia magnezu. Magnez jest ważnym minerałem diety, który wspomaga zdrowie kości. Jest również korzystny w równoważeniu neuroprzekaźników związanych z lękiem i depresją.
  • Prebiotyki. Smoczy owoc zawiera prebiotyki, które pomagają promować zdrowe jelita.

Smoczy owoc dobrze komponuje się z owocami tropikalnymi, takimi jak papaja, mango, passiflora, banany i ananasy. Jagody, cytryny i limonki są również pyszne w połączeniu z owocami smoczymi.

Co można łączyć z owocami smoczymi?

Wymieszaj smocze owoce z dowolnym rodzajem mleka, aby uzyskać kremowe, wegańskie smoothie. Ten przepis mówi o mleku migdałowym. Ale my uwielbiamy mieszać je z mlekiem kokosowym lub owsianym. Smocze owoce dobrze komponują się również z jogurtem na mleku kokosowym lub mrożonym bananem. Można go zblendować i wymieszać z czystym sokiem owocowym, takim jak sok z cytryny lub limonki, aby uzyskać lekki letni smakołyk.

Jak pokroić smoczy owoc?

Po pierwsze, przekrój smoczy owoc wzdłuż na pół. Po drugie, użyj łyżki, aby wydrążyć miąższ, w taki sam sposób, jak w przypadku awokado. Następnie pokrój smoczy owoc w kostkę za pomocą noża. Nie jedz skórki - jest niejadalna.

Szybka wskazówka! Jeśli nie możesz znaleźć smoczego owocu w dziale produktów, poszukaj go w zamrażarkach w swoim sklepie spożywczym. Wraz z innymi mrożonymi owocami, znajdziesz tam zamrożone opakowania puree ze smoczego owocu.

Twoje kubki smakowe pokochają to wspaniałe różowe smoothie pełne niesamowitych korzyści zdrowotnych!

Autor

Robert Wektor

Szef działu testów wyciskarek do soków.